Lenticchie, mandarini, peperoncini, riso, ma anche melagrana, uva, sono alcuni tra gli alimenti che dovrebbero attrarre la buona sorte a Capodanno. Di sicuro, le loro proprietà fanno bene e attirano la buona salute. Ecco cosa portare in tavola e che cosa invece evitare al Cenone. Tutti desideriamo che l’anno nuovo sia migliore di quello che […]
Quando la temperatura diventa più fresca e la natura si prepara all’inverno, i boschi ci regalano l’incanto del Foliage. Un periodo ideale per approfittare delle ultime giornate ancora lunghe, dell’aria frizzante, dei colori morbidi e romantici. Ottobre e novembre diventano occasioni per weekend all’aria aperta, per trascorrere un po’ di tempo nei silenzi. Oasi Zegna […]
A Biella e nel biellese dal 6 all’11 giugno 2023 si svolgerà un festival diffuso multisensoriale di sei giorni con esperienze uniche e divertenti che coinvolgono i 5 sensi per valorizzare le molteplici eccellenze enogastronomiche e culturali del biellese.Il fil rouge dell’evento sarà la SENSORIALITA’, dal mungere una mucca alla preparazione di un formaggio, […]
Nel mondo, resistono ancora una manciata di luoghi dove il benessere è uno stile di vita che si tramanda di generazione in generazione e che garantisce un’esistenza lunga e felice, queste aree sono definite le zone blu.Le zone blu sono aree in cui le persone vivono molto più a lungo della media, al mondo ne […]
Ingredienti per quattro persone: mezzo chilo di cipolle bianche100 gr. di burro80 gr. di farina biancamezzo bicchiere di vino bianco mezzo litro circa di brodo vegetale 4 fette di pane casereccio120 gr. di formaggio groviera. Procedimento:pelare e tagliare il più sottile possibile le cipolle e metterle in una ciotola con dell’acqua fredda per farle addolcire. […]
La fine della vendemmia porta con sé l’aria di festa in tutto il territorio altoatesino. A Lana e dintorni l’autunno ha il sapore dolce del mosto, delle castagne, dello speck, del foliage e dei krapfen alla marmellata da gustare nel tepore delle antiche cantine e delle accoglienti osterie contadine. L’autunno è la stagione che assume […]
SHAM è un bistrot che si trova al numero 39 di Via Panfilo Castaldi, nel distretto di Porta Venezia che sempre di più si distingue come la nuova area di street food milanese. Lo spazio si presenta semplice, senza finzioni o artifici, ma molto accogliente, l’obiettivo è mettere al centro il rapporto dell’ospite con il […]
Mantova Carolingia è un’associazione culturale che come indica il suo nome, concentra i suoi interessi in un periodo molto lontano nel tempo. Esattamente in quella porzione di territorio che nella notte di Natale dell’800 d.C. fu attraversata dal corteo reale di Carlo Magno, in viaggio da Acquisgrana verso Roma per ricevere il titolo imperiale da […]
La michetta, croccante e leggera è il pane milanese per eccellenza, buona da accompagnare a qualsiasi tipo di affettato, formaggio e perchè no ….. da spalmarci la nutella! La michetta è famosa per essere un pane soffiato, fragrante dal colore dorato, completamente cava al suo interno e per presentarsi col tipico stampo a stella chiusa […]
Dosi per due persone: 250 gr di filetto di sgombro fresco , 140 gr di riso carnaroli, una testa di scalogno, mezzo bicchiere di vino bianco, buccia di mezzo limone, un rametto di rosmarino, sale, pepe, olio extravergine di oliva, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 50 gr. di burro. Procedimento Ricavare dai filetti di sgombro […]
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.
