U_Chef propone un viaggio in una tra le eccellenze alimentari d’Italia : la Sicilia Una cucina contadina, fresca , molto semplice e sana che porta in tavola verdure e pesce così come la Malvasia Doc nel bicchiere. La cucina delle Isole Eolie offre un’esperienza gastronomica in continua evoluzione attraverso nuove interpretazioni dei sapori mediterranei. Il […]
Il Montenegro è una destinazione molto raffinata, ancora poco conosciuta e tutta da scoprire è uno stato dei Balcani sud-occidentali, uno dei più piccoli d’Europa, incastonato tra mare e montagna. Una terra dominata nei secoli da tanti popoli come Illiri, Greci e Romani prima, Veneziani, Turchi e Austriaci poi e che si è guadagnata l’indipendenza dalla Serbia nel 2006. Lord […]
Ho avuto il piacere di visitare il Museo e grazie al prezioso racconto della dottoressa Giulia Benati , Direttrice e conservatrice delle raccolte della Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano è stato come leggere il diario della Città e dei Milanesi. La Dottoressa Benati prima ci ha raccontato la nascita e la vita della cattedrale di […]
Skye è un’isola della costa ovest, una tra le più visitate e conosciute della Scozia anche perché è facilmente raggiungibile grazie allo Skye Bridge. Il suo paesaggio è contraddistinto da una terra di montagne a volte nebbiose, paesaggi e caratteristiche geografiche diverse, da una fauna e culture peculiari , romantiche leggende, varie attrazioni turistiche e […]
L’Oasi Ca’ Granda è la prima e più grande oasi rurale d’Italia, appartiene alla Fondazione Patrimonio Ca’ Granda, si tratta di 8.500 ettari di terreni, 100 cascine, 4 chiese, un’abbazia e un monumento naturale.L’Oasi, permette a tutti di vivere la bellezza di questo immenso tesoro di natura e cultura delle antiche terre della Ca’ Granda, […]
L’Albania a noi molto vicina, ma per molti versi ancora sconosciuta è il punto d’incontro tra Oriente ed Occidente. Oggi si presenta al viaggiatore con una natura fantastica, spiagge bellissime, una storia da raccontare e da scoprire, un cibo ottimo ed una cucina molto simile a quella italiana, ovunque le persone sono veramente ospitali e […]
Milano insolita: alla scoperta delle lucciole in occasione della loro “Danza Nuziale”. La “Danza delle lucciole” detta Lusiroeula è uno spettacolo unico, un gioco di luci naturale ed emozionante che solo la natura ci può regalare. Questo magico appuntamento lo si può avere a Milano circa da metà maggio in poi al Parco delle Cave dove […]
La Scozia è una terra generosa di scenari storici in cui si muovono eroi forti e tenaci, quasi immortali. Ho letto che in tutta la Scozia ci sono circa 2000 castelli e ne troviamo di tutti i tipi. Castelli abitati o disabitati, in rovina, oppure perfettamente ristrutturati e conservati, alcuni sono pubblici altri sono privati, […]
Ad un’ora e mezza da Milano e Torino, l’Oasi Zegna in questo periodo si veste di molteplici volti, uno più suggestivo dell’altro, la parte bassa (che parte da Trivero Valdilana a circa 800 mt.) accoglie le fioriture primaverili, mentre la parte alta (attorno ai 1400 mt.) si risveglia definitivamente dall’inverno con bucaneve e narcisi. Questa […]
Appena raggiungi le Celle di Cortona in provincia di Arezzo, il tuo sguardo si perde tra i vari tetti digradanti, quasi appoggiati tra loro, punteggiati di finestrelle che sembra che buchino le pietre.Immediatamente ti accorgi di essere in un vero angolo di paradiso, il classico luogo dell’anima .In questo posto si ha la netta […]
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