Nella valle del Douro, grazie a quarantotto mila ettari di vigneti e a due storiche tenute, la regione vinicola d’eccellenza nel nord del Portogallo, Patrimonio dell’Unesco dal 2001 è diventata meta di molti appassionati di enoturismo. Basta recarsi sulla riva destra del Douro, ad un centinaio di chilometri da Porto, Quinta Nova de Nossa Senhora […]
La fine della vendemmia porta con sé l’aria di festa in tutto il territorio altoatesino. A Lana e dintorni l’autunno ha il sapore dolce del mosto, delle castagne, dello speck, del foliage e dei krapfen alla marmellata da gustare nel tepore delle antiche cantine e delle accoglienti osterie contadine. L’autunno è la stagione che assume […]
A Le Mortelle, vicino a Castiglione della Pescaia, in località Ampio, in provincia di Grosseto nel cuore della bassa Maremma, l’innovazione si sposa con la tradizione legata al territorio toscano e permette alla famiglia Antinori di stare al passo coi tempi. La Cantina Le Mortelle, fiore all’occhiello della tenuta, ha un approccio molto rispettoso riguardo […]
A Palermo è nata una nuova realtà, si chiama Prospero è una “enoteca letteraria” che si trova in via Marche 8. Prospero nasce dal progetto di coniugare due mondi che possono sembrare incompatibili, ma che invece possono trasmettere emozioni simili, quello della degustazione con la lettura, tra pensieri e riflessioni questo luogo vuole diventare un […]
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