Le Grotte della Civita a Matera Un nuovo senso dell’ospitalità. Un mondo sospeso nel tempo lontano dal Glamour della modernità. L’eccezionalità e l’unicità di Matera è costituita dal rione “Sassi”, patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco dal 1993, in quanto considerato espressione di un’antica vita dalle civiltà protostoriche dell’età del bronzo, alle comunità monastiche, fino alla marginalità metropolitana dove si concentrava e consumava una delle più imponenti epopee del contadino meridionale asservito al latifondo di questa terra.
Scoprire MilanoSe vuoi visitare Milano e scoprire che la città non è solo Piazza Duomo, Castello Sforzesco, navigli e quadrilatero della moda sei nel sito giusto, perché Milano ha tantissimo da offrire al visitatore: design, creatività, architettura, shopping, benessere e buon cibo. UnconventionalTour è il modo più moderno per scoprire, emozionarsi, incontrare e capire questa città da protagonisti.
Senegal. L’Africa che sorrideIl Senegal è un luogo che vale la pena visitare , soprattutto se sei un viaggiatore responsabile, possiede un fascino inaspettato ed è una destinazione che si discosta da quelle di un turismo più conosciuto, per questo non si trovano molte informazioni se si ha intenzione di organizzarsi un percorso in autonomia.
Seychelles: non solo un giardino dell’Eden….ma ben 115 giardini dell’Eden!Le Seychelles sono un prezioso patrimonio naturalistico costituito da 115 isole incontaminate in mezzo all’Oceano Indiano a sud dell’equatore, rappresentano un luogo in cui si possono trovare tranquillità, semplicità e libertà, insomma decisamente un altro mondo! Le Isole Seychelles, da sempre chiamate le “Isole dell’amore” propongono luoghi diversi e unici dove i momenti idilliaci sono naturali e spontanei.
In questa estate all’insegna del distanziamento sociale, i soggiorni nelle strutture ricettive vengono garantiti dalle norme del protocollo Accoglienza sicura siglato da Assohotel, Federlaberghi e Confindustria alberghi con la supervisione del prof. Pierluigi Viale dell’Unità operativa Malattie Infettive del Policlinico Sant’Orsola di Bologna. Un dettagliato vademecum per tutti gli albergatori e gestori di strutture ricettive […]
Dosi per due persone: 300 gr. di filetto di salmone, due teste di scalogno, mezza bustina di zafferano, un bicchiere di vino bianco, sale, pepe, olio extravergine d’oliva, 80 gr. di burro, quattro cime di rapa. Procedimento Tagliare finemente lo scalogno, metterlo in un pentolino con il vino bianco e far ridurre metà del vino […]
Al confine tra Val D’Orcia e le Creti senesi in provincia di Siena, si incontra Trequanda un suggestivo borgo di campagna arroccato su di un affascinante colle lungo il quale si avvolge a spirale attorno ad un’unica strada. La sua storia ed il suo nome hanno origini etrusche sembra che derivi dal mitico eroe Tarkonte, […]
Il 3 giugno 2020 è iniziata “Fornasetti Theatrum Mundi”, mostra ospitata all’interno del Complesso Monumentale della Pilotta di Parma. L’esposizione sarà aperta al pubblico fino al 14 febbraio 2021 e si colloca all’interno di “Rivitalizzazioni del Contemporaneo”, bando ideato in occasione di Parma 2020+21, Capitale Italiana della Cultura. L’esposizione è un vero e proprio viaggio […]
Voglio condividere qualche riflessione su come cambierà il nostro modo di viaggiare dopo questo terribile e straordinario periodo. Dopo una lunga attesa, viene naturale riflettere su quello che sarà una nuova normalità dove tutto ciò che ci circonda viene ridisegnato. Dall’isolamento da cui lentamente stiamo uscendo restano indelebili nella memoria di tutti le testimonianze private e […]
Dosi per due persone: 140 gr. di pasta integrale (possibilmente conchiglie), otto asparagi, due cime di rapa, una zucchina, 80 gr. di piselli, uno scalogno, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Procedimento. Pelare gli asparagi, pulire e lavare le cime di rapa, tagliare a dadini solo la parte verde della zucchina, far bollire separatamente […]
Si tratta di un piccolo quartiere molto caratteristico di Milano che prende il nome dal breve tratto di strada intorno alla quale si è sviluppato e che si trova in prossimità di Piazza Cinque Giornate. La storia di questo abitato ha origine nell’Ottocento, quando le residenze vennero progettate e realizzate da una cooperativa edilizia, la […]
Nei dintorni di Milano la presenza monastica è documentata da abbazie e monasteri che sono molto alettanti per una piacevole gita fuori porta alla loro scoperta, tra cui i percorsi di Chiaravalle e della Certosa di Pavia. Abbazia di Chiaravalle Un po’ fuori città, immersa nella pianura con le cascine e le balle di fieno […]
Dosi per due persone: 300 g di alici fresche, una melanzana lunga, una zucchina, due pomodori perini maturi, 100 g pane grattugiato, 50 g parmigiano grattugiato, Un filetto di acciuga, una decina di capperi, mezzo spicchio d’aglio, sale, pepe, olio extravergine d’oliva. Procedimento: Tagliare a fette molto sottili la melanzana pelata, la zucchina e i […]
Milano è una città molto antica, le sue vie hanno talora nomi che si perdono nel tempo, dai Celti, ai romani oppure dai Visconti agli Sforza e via dicendo e man mano che la città nel tempo si è ingrandita, le dominazioni sono cambiate e così anche i nomi delle strade, le attività ed il […]
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