Una dolce ricetta di U_Chef: Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato Dosi per 8 persone: 250 gr cioccolato fondente 1/2 litro panna da montare Per il biscotto : 100 gr burro 100gr zucchero semolato 100 gr farina bianca […]
Month: ottobre 2016
ISOLE COOK: UNA STORIA TUTTA DA SCOPRIRE
I primi esploratori furono gli spagnoli, poi la visita del capitano Cook e l’ammutinamento del Bounty, in quindici secoli di storia l’arcipelago è stato teatro di imprese incredibili! Oggi le Isole Cook, a metà strada tra la Nuova Zelanda e le Hawaii, rappresentano uno dei più impressionanti siti naturali del Pacifico, una destinazione eco-friendly in […]
Umbria: Liscio come l’olio con i Frantoi Aperti
Dal 29 ottobre al 27 novembre in Umbria torna Frantoi Aperti. 5 week end per provare grandi emozioni L’autunno e l’inverno, tempo fa erano periodi dell’anno nei quali ci si chiudeva in casa in una sorta di noioso letargo, privi di idee e senza la voglia di fare spostamenti. Ora però, anche con il freddo, […]
STORIA DELLA SALAMINA FERRARESE
La nascita nonché l’invenzione della salama da sugo ferrarese si attribuisce a Lucrezia Borgia, proposta nei banchetti da lei organizzati dopo il suo matrimonio con il duca Alfonso D’Este. Questo vanto della gastronomia estense, rimasto immutato sino ad oggi è stato cantato ed apprezzato da illustri personaggi come ad esempio Giosuè Carducci, Mario Soldati, […]
FERRARA RITORNO AL PASSATO CON EPICHE SUGGESTIONI
Trascorrere un week end a Ferrara è entusiasmante, soprattutto in questo periodo, perché si propone con epiche suggestioni. Ho scoperto Ferrara come una città dove il tempo ti sembra si sia fermato. Una città che si svela piano piano con la sua storia, i suoi intrighi e misteri. Una città dove i palazzi e i […]
THAILANDIA E MALESIA IN VELIERO
Si avvicina la stagione fredda ed anche i regali sotto l’albero! Ecco una proposta interessante. Gli itinerari invernali nel sud-est asiatico della compagnia monegasca Clipper, che vi porterà lungo le coste Thailandesi e Malesi, alla ricerca di bellezze naturali e spiagge incontaminate. Il quattro alberi Star Clipper torna finalmente a navigare nell’Asia delle Isole Andamane, […]
A Guilvinec si gusta il sapore del mare!
In Bretagna a Guilvinec , un suggerimento per chi vuole provare nuovi sapori e culture. L’appetito, in ambito turistico è un desiderio che è diventato un nuovo bisogno che fa del viaggio una nuova scoperta gastronomica, un nuovo stile di cucina. La motivazione che muove ad intraprendere un food travel è la scoperta di nuove […]