Sapori d’Italia: la Mela dell’alto Adige Igp
I frutteti dell’Alto Adige, protetti dal cerchio delle Alpi e riscaldati da 300 giorni di sole durante l’anno, producono ben 13 varietà di mele. Così da una tradizione che deriva dai romani, che piantano i meli intorno ai masi per la sussistenza, oggi è diventata un settore economico chiave. Grazie anche ad una varietà di […]