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SENEGAL: CUCINA E TRADIZIONE PER CONVIVERE

Anche  attraverso il cibo si comprende  la storia e la cultura di un paese e del suo popolo. Attraverso i suoi prodotti il Senegal ci parla dei suoi scambi e della sua terra, delle fatiche dell’uomo, ma implicitamente anche delle tradizioni, delle feste, della religione e dell’economia. Il Senegal possiede il più ricco patrimonio gastronomico […]