La Piadina Romagnola
U_Chef : Tanto Gusto con solo quattro ingredienti. Farina di grano tenero, sale (25 gr. circa) e Olio extra-vergine di oliva e/o strutto (250 grammi circa), lievito di birra, acqua (quanto basta per ottenere un impasto omogeneo). Dopo l’impasto e la porzionatura in palline il passo successivo è la stesura con il mattarello, […]