Read more

Ricetta di U_Chef: In riviera a mezze maniche

Dosi per due persone 140 g di pasta mezze maniche, sei code di gamberone, 500 g di piselli freschi in baccello, uno scalogno, sale, pepe, olio d’oliva extravergine. Procedimento Sgranare i piselli, pulire le code di gambero togliendo l’intestino e tagliarle a metà. In una padella scaldare l’olio con uno spicchio d’aglio in camicia e […]