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Nuove vacanze sulla neve

Dal momento che non possiamo rischiare di vivere un terzo lockdown. Tra Natale e l’Epifania non si scierà sull’arco alpino italiano, ma è molto possibile che in montagna nella propria regione ci si possa andare. Chi desidera trascorrere qualche giorno sulla neve durante le vacanze di Natale si domanda: “avrà senso andare in montagna anche […]

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Mantova e l’eredità carolingia

Mantova Carolingia è un’associazione culturale che come indica il suo nome, concentra i suoi interessi in un periodo molto lontano nel tempo. Esattamente in quella porzione di territorio che nella notte di Natale dell’800 d.C. fu attraversata dal corteo reale di Carlo Magno, in viaggio da Acquisgrana verso Roma per ricevere il titolo imperiale da […]

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Milano e l’area che fu immune alla peste

Nel XVII secolo, una sola zona di Milano restò indenne dalla peste, però come da tradizione, dietro ad un evento miracoloso si nasconde sempre una leggenda.Questo aneddoto risale al XVII secolo, prima del 1630 quando Milano fu colpita dall’epidemia della peste e il capoluogo lombardo contava oltre centomila abitanti. Appena due anni dopo, a causa […]

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Lucca a tavola con la Zuppa Frantoiana

A Lucca e dintorni la Zuppa Frantoiana si fa nel periodo in cui lavorano i frantoi per poterla condire con l’olio nuovo e accompagnarla col vino dell’anno precedente.Per prepararla ci vuole pazienza e cura, ma il risultato è sensazionale. Ingredienti per 6 persone 600 gr. di fagioli (rosso di Lucca o scritto di Lucca) 1 […]

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La Corte dei Papi, qualità e tradizione italiana senza tempo

La scorsa estate l’ho trascorsa, ricercando luoghi poco conosciuti che possiamo trovare solo in Italia. Ho vissuto un’autentica esplorazione con la stessa curiosità che abitualmente riservavo alle mete esotiche e una di queste gradite esperienze la voglio condividere segnalando questa realtà . In Toscana vicino a Cortona ho dormito in un piccolo gioiello di ospitalità […]

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Milano esposto al Poldi Pezzoli un capolavoro “ritrovato”.

Grazie al meraviglioso e accurato restauro dell’Opificio delle Pietre Dure di Firenze e al sostegno della Fondazione Giulio e Giovanna Sacchetti Onlus è stata riportata al suo splendore originale “La Madonna con il Bambino” di Andrea Mantegna, che da qualche settimana si può ammirare a Milano presso il Museo Poldi Pezzoli. Per questa importante occasione […]

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La michetta: storia e curiosità

La michetta, croccante e leggera è il pane milanese per eccellenza, buona da accompagnare a qualsiasi tipo di affettato, formaggio e perchè no ….. da spalmarci la nutella! La michetta è famosa per essere un pane soffiato, fragrante dal colore dorato, completamente cava al suo interno e per presentarsi col tipico stampo a stella chiusa […]

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Milano e la casa più antica della città!

Passeggiando in una delle zone del centro di Milano ci si imbatte in uno dei pochi palazzi rinascimentali che sono stati risparmiati dalle demolizioni nel corso del tempo e in parte anche dal conflitto mondiale. Si tratta di Casa Fontana Silvestri e si trova in Corso Venezia al civico 10, a Milano è conosciuta come […]

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Aboca Museum il connubio tra uomo e natura

Visitare l’Aboca Museum per me significa effettuare una visita esperenziale che aiuta a conoscere una nuova visione della relazione tra l’uomo e l’ambiente, significa fare un viaggio innovativo e non convenzionale, in un luogo dove viene tramandata l’antica tradizione dell’uso delle piante officinali in medicina. Il percorso museale si intitola “Aboca Museum erbe e salute […]