A Milano ha aperto il primo Bar endemico, si chiama WOOD*ING BAR e si propone come punto di riferimento per una nuova ed innovativa filosofia di miscelazione. Tutta l’attività riprende quanto è riportato nel libro “Wild Mixology” ed. Mondadori 2016. Alla base di tutto c’è un laboratorio per la ricerca dello studio e della sperimentazione […]
Nei Paesi Baschi ed esattamente a San Sebastian si dice che si trovi il centro del vero foodie. La cucina basca contemporanea si basa su un antico e sicuro rituale e cioè un bicchiere di sidro accompagnato dai pintxos ovvero assaggini, tra cui l’immancabile acciuga del Mar Cantabrico. Sembra inoltre che sia ancora più buona […]
Dal 17 ottobre 2017 al 28 gennaio 2018 visite emozionali in notturna. Dopo il grande successo dell’esposizione a Palazzo Strozzi di Firenze, Bill Viola torna a Milano con una straordinaria mostra alla Cripta di San Sepolcro. Dal 17 ottobre 2017 al 28 gennaio 2018, in uno dei luoghi più suggestivi della città, tre installazioni del […]
Il poliedrico Piero Fornasetti è conosciuto in tutto il mondo come scultore, pittore, decoratore, stampatore, fantasioso visionario del 900 e molto altro. La caratteristica più evidente di Fornasetti è quella di nutrire una sorta di ossessione per lo studio e l’evoluzione di temi specifici, infatti partiva da un’idea, la rielaborava, immaginandola e realizzandola in infinite […]
Cinenido è l’iniziativa del Cinema Lumière di Bologna rivolta a tutti coloro che, con l’arrivo di un bebè, si allontanano dalle sale cinematografiche …”per non disturbare”…. Per tutti i neogenitori e per i loro piccini sono previsti deposito carrozzine presso le casse, fasciatoi nei bagni e libertà di disturbo e di movimento in sala da […]
A poche decine di chilometri a nord di Nuoro si trova Lula, un piccolo paese immerso in una splendida campagna collinare adagiato nella zona della Sardegna, chiamata Barbagia nuorese. Poco distante dal centro abitato sorge il Santuario di San Francesco di Lula, edificato nel 1890 da un giovane nuorese scagionato dall’accusa di omicidio. Da allora ogni anno si celebrano due pellegrinaggi e quando […]
Racconti di alcune mie esperienze gastronomiche in giro per il mondo. Il viaggio, secondo me, nutre la mente di esperienze, ma anche il palato di novità . Mette nella pancia il gusto dei saperi e dei sapori dei luoghi in cui ci troviamo e aiuta a far si che ci si comprenda reciprocamente. Purtroppo non […]
……Nesso, terra dove cade uno fiume con grande empito, per una grandissima fessura di monte. Leonardo L’Orrido di Nesso è un luogo del Lago di Como, poco distante da Bellagio, che ha attirato anche l’attenzione di Leonardo da Vinci, di cui troviamo la sua citazione, nel Codice Atlantico. In realtà è una suggestiva gola naturale, […]
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.
