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Milano un Museo a cielo Aperto: Il Monumentale

Camminando dagli ex  caselli daziari si apre Via Ceresio, realizzata sullo stile delle grandi vie parigine e si raggiunge il Cimitero Monumentale di Milano un progetto di Carlo Maciachini concepito tra il 1863 e il 1866. Il Monumentale, rappresenta molto bene Milano e ha anticipato i tempi, in stile romano-pisano, nel fronte di accesso si […]

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Tentazioni Mantovane!

State Freschi……..Con Cà Del Pozzo Cà Del Pozzo  inizia la sua  attività nel 1990 come laboratorio di pasta fresca tipica mantovana . Caratteristica della pasteria è la passione per la tradizione culinaria della Pianura Padana che diventa arte quando si utilizzano  i prodotti freschi  ed  unici mediante le  produzioni di eccellenza del territorio garantiti dai […]

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ZHANGJIAJIE E LE MAGICHE MONTAGNE DI AVATAR

Esiste un luogo in Cina nella regione dello Hunan che ha ispirato la spettacolare scenografia del film Avatar si chiama  ZHANGJIAJIE un’area circondata da boschi, gole, sorgenti termali, foreste  incontaminate, torrenti, laghi,  antiche rovine che ne costituiscono un luogo non convenzionale e misterioso ancora  sconosciuto al turismo, ma interessante per il  vero “Viaggiatore” o “Esploratore”. […]

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Il Cantinone degustazione di vini abruzzesi

  “Il Cantinone” di Sextantio Albergo Diffuso prende il nome dalla “cantina” o “fondaco”, locale caratterizzante delle case tradizionali abruzzesi adibito alla conservazione degli alimenti. Situato al piano terra o al seminterrato, spesso costruito sull’ampliamento di una grotta, questo luogo era fondamentale nell’economia domestica agro-pastorale perché conteneva gli alimenti necessari per il sostentamento familiare durante […]

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Santo Stefano di Sessanio il primo albergo diffuso

S. Stefano di Sessanio è un borgo medioevale fortificato edificato tra le montagne dell’Abruzzo ad oltre 1250 metri di altitudine. Il borgo si trova  all’interno del Parco Nazionale Gran Sasso e dei Monti della Laga.  L’attuale configurazione urbana di S.Stefano di Sessanio è tipica del Medioevo,  il paesaggio  è caratterizzato da incastri di  abitati d’altura, […]

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Week End a Marrakech Glamour e tramonti rosa!

 Non lasciarci il cuore è quasi impossibile….anche se ci sei già stato altre volte. Ci vogliono meno di quattro ore per raggiungere il Marocco in aereo e iniziare un soggiorno a Marrakech,  una città aspra e dolce nello stesso tempo, dove il segno del tempo è impresso nei volti delle persone nei Suk. Una città […]

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Columbia Isole del Rosario

Per Vivere atmosfere ancora autentiche e incontaminate! Le Isole del Rosario sono un angolo di mondo esclusivo, da visitare in punta di piedi, con rispetto, per ammirare senza disturbare il delicatissimo ecosistema corallino tra i più belli del Sud America. Una natura che è poesia dove il colore delle  acque spazia dal  celeste al porpora. […]

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Sicilia: Dalla Neve alla Granita!

Il rito della granita viene considerato dai siciliani una tradizione che si protrae da secoli . Fin dal Medio Evo in Sicilia esistevano i “nivaroli” essi erano degli uomini che in inverno si occupavano di raccogliere la neve sull’Etna, sui monti Peloritani, Iblei o Nebrodi  e per tutto l’anno si occupavano invece di conservare la neve […]

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Fà La cosa giusta! È sempre più family friendly

La Fiera è da sempre  un evento family friendly: a Fa’ la cosa giusta! tante sono le attività ed i laboratori previsti per i visitatori dai 0-14  anni. Bimbi e famiglie avranno due spazi completamente dedicati a loro e differenziati per età. Il primo, pensato per la fascia 0-8 anni, in cui gattonare, giocare, realizzare marionette e partecipare a laboratori […]

Si prepara con il saïm, lo strutto da cui prende il nome. L’abilità sta nel tirare la pasta, talmente sottile che risulti quasi trasparente, per poi avvolgerla su se stessa in molti giri, e disporla a spirale sulla teglia, in senso orario, inoltre grazie all’esperienza e all’arte dei panificatori maiorchini che preparano questo dolce tutti i giorni, lo lasciano lievitare per tutto il tempo che serve, e lo cuociono nel forno dopo il pane, in modo che quest’ultimo sia molto caldo, ma quasi spento. Read more

Ensaïmada de Mallorca

Dalle Baleari  una spirale dolce e leggera Sembra una brioche, ma è un dolce molto  più leggero. Sorprende per la sua consistenza e per la sua fragranza questo è il dolce tipico di Palma di Maiorca, lo si può acquistare in tutte le panetterie e pasticcerie dell’isola. Può essere considerato un ottimo e gustoso “souvenir” […]