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Il cibo è social

Il cibo social è l’ultima frontiera del cibo-intrattenimento, il fenomeno che ha avuto origine in Gran Bretagna e che sta spopolando anche nelle città italiane. Ora ci sono social network, svariate app che come strumento di comunicazione veloce e più in voga del momento che sono diventate anche il denominatore comune tra convivialità, incontri e […]

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Anno di studio all’estero

Per tanti adolescenti settembre è il momento di decidere se frequentare la quarta superiore all’estero. Un anno che può fare la differenza negli studi, nella carriera e soprattutto nella propria vita. Si chiama “anno di studio all’estero”. Si trascorrono nove mesi di scuola, esattamente la quarta superiore, in un altro Paese, ospiti di una famiglia […]

Calavinagra fa parte dell'OASI LIPU Carloforte Read more

Isola di San Pietro un’oasi nel Mediterraneo

L’Isola di San Pietro è una parte di Sardegna sconosciuta  che si trova nell’arcipelago del Sulcis nella zona sud occidentale, un angolo caratteristico considerato anche dai sardi stessi un piccolo gioiello. Un luogo adatto agli amanti della tranquillità e della privacy. San Pietro è nota per il suo stile di vita, per la natura selvaggia […]

Barene Read more

Laguna con gusto!

Pesce freschissimo ed un turismo lento quello di  Caorle, Chioggia e Pellestrina, da Piazza San Marco a Venezia distano  un’ ora circa , ma sono luoghi bellissimi, al di fuori dai soliti e  affollati itinerari, ma che riescono ad offrire sapori e luoghi  sorprendenti.     Un percorso che ha i colori dei mercati e […]

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Nuovo trend nel turismo: nasce Il turismo esperienziale ed una nuova figura professionale.

Fra i nuovi trends nel settore turistico, sta nascendo anche in Italia una nuova realtà definita: esperienziale legata al divertimento, ad una passione, alla cultura e al tempo libero. Come indica la parola “l’esperienza” si origina dalla capacità di stabilire un legame educato e rispettoso con l’ambiente , nel modo di visitare i luoghi e nella capacità da […]

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BIENNO IL BORGO DELL’ACQUA E DEL FERRO

I borghi sono una considerevole bellezza dell’Italia, una grande risorsa per il turismo e per l’economia del nostro Paese, per questo motivo voglio  segnalare una realtà: Bienno, un esempio che mi piace tanto raccontare . Premesso che è stato riconosciuto uno tra i Borghi più belli d’Italia per alcune sue caratteristiche come ad esempio la […]

Maschera Casamance Read more

Espressioni culturali e artistiche Senegalesi

Il Senegal possiede un patrimonio artistico tradizionale davvero ricco. Dalle maschere religiose, alle statue votive, i feticci, alle marionette, ma la caratteristica dell’arte scultorea in generale è che viene plasmata in maniera spontanea, senza progettualità in quanto istintiva. Nell’arte senegalese si riscontrano caratteristiche tipiche dell’arte africana, come: le innovazioni formali libere da un canone estetico istituzionale; la […]

Capperi di pantelleria Igp Read more

Cappero di Pantelleria Igp

A Pantelleria, dalla pianta aromatica Capparis Spinosa si raccolgono ancora rigorosamente a mano, i capperi, orgoglio agroalimentare di tutti gli isolani. Il cappero grazie all’origine vulcanica del terreno ed il clima caldo e secco, trova le condizioni ideali per sviluppare le sue qualità straordinarie nel sapore. Solitamente si conserva sotto aceto oppure in sale marino […]

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Chi è la più bella dell’Harem?

Sono state riportate alla luce alcune fotografie scattate nella Golestan Palace a Teheran, in particolare nell’Harem di Naser al-Din Shah Qajar, lo Scià che governò la Persia tra il 1848 e il 1896. La scoperta è molto interessante perché mette alla luce  il modo di vivere,  di comportarsi  e soprattutto di vestirsi delle donne dette […]

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Highlanders di ieri e di oggi

La nostra ricerca di qualcosa di nuovo oltre che di antico è stata premiata salendo verso nord, nella parte più settentrionale della Scozia, dove si passa un confine invisibile, oltre il quale i paesaggi non sono più gli stessi, abbiamo scoperto una bellezza  più aspra e molto più selvaggia, forse per il clima più rigido […]